Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Παγωτό σοκολάτα

Παγωτό σοκολάτα



Υλικά

Για 4-6 άτομα

200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα
3 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
Βανίλια
1 κουτί γάλα εβαπορέ
Αλάτι


 

Εκτέλεση

Βάζουμε τη σοκολάτα με το μισό γάλα σε μπέν-μαρί και την ανακατεύουμε για να λιώσει.


Χτυπάμε τα αυγά με ελάχιστο αλάτι και με τη ζάχαρη.


Προσθέτουμε λίγη βανίλια και το ζεστό μείγμα της σοκολάτας ενώ συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
 

Προσθέτουμε επίσης το γάλα εβαπορέ και περνάμε το μείγμα από σίτα.


Το παγώνουμε.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά