Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μάφινς με πράσινο τσάι

Μάφινς με πράσινο τσάι



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 2/3 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας matcha πράσινο τσάι σε σκόνη
1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1 αυγό
1/3 φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο
1 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)


 

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Τοποθετήστε 12 χάρτινα φορμάκια σε ένα ταψί για μάφινς και αφήνετε στην άκρη.
Σε ένα μπολ ανακατεύετε το αλεύρι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, πρασινο τσάι matcha  και τη ζάχαρη.

Σε ξεχωριστό μπολ χτυπήστε ελαφρά το αυγό μαζί με  το λιωμένο βούτυρο και το γάλα. Ανακατέψτε το μείγμα του γάλακτος με το μίγμα αλευριού μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Προσθέστε τα καρύδια μέσα στο μείγμα. Στη συνέχεια γεμίζετε τα χάρτινα φορμάκια μέχρι τα 3 /4  και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσουν για περίπου 25 λεπτά.

Αφήνετε να κρυώσουν για 5 λεπτά και σερβίρετε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά