Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κρέπες με ανθότυρο και σοκολάτα

Κρέπες με ανθότυρο και σοκολάτα



Υλικά

Για 2-4 άτομα

Για τις κρέπες
1 σφηνάκι κονιάκ
2 βανίλιες
2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
4 φλιτζάνια αλεύρι
3 φλιτζάνια γάλα


Για τη γέμιση
200 γραμμάρια μερέντα
Θρυμματισμένα  μπισκότα προαιρετικά
150 γραμμάρια ανθότυρο


 


 

Εκτέλεση

Στο κάδο του μίξερ χτυπάμε τα υλικά για τις κρέπες φτιάχνοντας ένα μείγμα απαλό.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι 30εκ. το αλείφουμε με βούτυρο, ρίχνουμε κουταλιές απ' το μείγμα να απλωθεί στον πάτο, ψήνουμε να ροδίσει, τη γυρνάμε με σπάτουλα κι από την άλλη πλευρά.

Αφού είναι έτοιμες όλες τις σερβίρουμε αλείφοντας τες μια ελαφριά στρώσει ανθότυρο, και από πάνω με αρκετή μερέντα και τρίβουμε τέλος 2 μπισκότα και τυλίγουμε την κρέπα.


Γαρνίρουμε με σιρόπι σοκολάτας!


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά