Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κέικ μανταρινιού

Κέικ μανταρινιού



Υλικά

Για 6-8 άτομα

Φλούδες από 3 μανταρίνια

4 κουταλιές χυμό μανταρινιού

2 φλιτζάνια αλεύρι

2 αυγά

1 κεσέ γιαούρτι στραγγιστό

1 ¼ φλιτζάνι ζάχαρη

Μισό κουταλάκι αλάτι

1 φλιτζάνι λάδi

 

 


 

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τις φλούδες μαζί με την ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και όλα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι. Αν γίνει σφιχτό, βάζουμε 1-2 κουταλιές χυμό μανταρινιού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 50 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.7
(6 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά