Κατηγορίες
Διατροφή
Δημοφιλείς Συνταγές
Γλυκό του κουταλιού κουμκουάτ
Υλικά
Μισό κιλό κουμκουάτ
Ένα κιλό ζάχαρη
100 γραμμάρια ψίχα αμυγδάλου
Μισό κουταλάκι του γλυκού λεμόνι
Εκτέλεση
Βάζουμε τα κουμκουάτ σε νερό για τρεις μέρες και αλλάζουμε κάθε μέρα το νερό. Στο επόμενο στάδιο, τα σκεπάζουμε με νερό και τα βράζουμε για 30 λεπτά.
Πετάμε το βρασμένο νερό και τα ξαναβράζουμε για άλλα 30 λεπτά. Στραγγίζουμε τα κουμκουάτ και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Ελέγχουμε αν είναι μαλακά ώστε να μπορούν να τρυπηθούν με οδοντογλυφίδα. Αν το φλούδι είναι σκληρό κάνουμε τρύπες περιφερειακά με την οδοντογλυφίδα.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε μισό κιλό νερό και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λεμόνι και τα αμύγδαλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 3 λεπτά. Προσθέτουμε τα κουμκουάτ και αφήνουμε να βράσουν για άλλα 4 λεπτά.
Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και το βάζετε σε βαζάκι.
Απαιτούμενος χρόνος: 80 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: 4
Βαθμολογήστε την συνταγή
Youtube videos
Δείτε ένα έξυπνo και ακίνδυνο tip με απλά υλικά!
...
Δείτε ένα έξυπνο tip για σοκολατένιες κούπες που θα σας ξετρελάνει!
...Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μακαρόν που θα ξετρελάνουν τους μικρούς μας φίλους!
...Με αυτό το frosting καλύπτουμε μάφινς, cup cakes, κέικς και ότι άλλο θέλουμε. Αν θέλουμε να το...
Λαχταριστό και γεμάτο γεύση σπιτικό ψωμί με λίγα και απλά υλικά!
...Φτιάξτε με απλά υλικά Ισπανικά ντόνατς για το πρωινό σας! Δείτε το βίντεο!
...Δοκιμάστε νέες ιδέες για το μαγείρεμα του αρνιού για το Πάσχα!
...
Αποχαιρετίστε την παγωτομηχανή και πιάστε τις σακούλες!
...
Μοιάζει πολύ με σουφλέ σοκολάτας αλλά είναι ακόμα πιο λαχταριστό!!!
Δοκιμάστε το!
...
- 1 από 16
- ››