Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Εύκολα μπράουνις με κακάο

Εύκολα μπράουνις με κακάο



Υλικά

Για 4-6 άτομα

Για τα μπράουνις
1 φλιτζάνι βούτυρο
30 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
2 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2/3 φλιτζάνι άγλυκο κακάο σε σκόνη
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Για το frosting
6 κουταλιές της σούπας βούτυρο μαλακό
6 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
2 κουταλιές της σούπας μέλι
2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 1/2-2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη


 

Εκτέλεση

Για τα μπράουνις
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το βούτυρο μαζί με τη σοκολάτα μέχρι να λιώσουν. Αφαιρείτε από την εστία την κατσαρόλα. Με μια ξύλινη κουτάλα ρίχνετε στο μείγμα σοκολάτας τη  ζάχαρη, τα αυγά, και τη βανίλια και ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κακάο, το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Απλώστε το μείγμα μπράουνις στο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 28 λεπτά. Τέλος αφήνετε τα μπράουνις να κρυώσουν και καλύπτετε με το σοκολατένιο frosting.

Για το frosting
Χτυπάμε όλα τα υλικά στο κάδο του μίξερ μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο γάλα  να αραιώσετε το μείγμα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 5
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά