Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κεκάκια καρδιές με παγωτό φράουλα Carte D’Or

Κεκάκια καρδιές με παγωτό φράουλα Carte D’Or



Υλικά

Για 12 μερίδες

12 κουταλιές παγωτό Carte D’Or Φράουλα από το τετράγευστο La Gelateria. (200 γραμμάρια / 400 ml)
120 γραμμάρια αλεύρι
140 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
20 γραμμάρια κακάο
40 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο μαλακό
1 αυγό (ελευθέρας βοσκής)
125 ml γάλα πλήρες


 

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°C (160°C για φούρνους με αέρα). Βάλτε 12 χάρτινες φόρμες για κεκάκια σε ένα ταψί.
Αναμίξτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο στο μίξερ. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε καλά.

Χτυπήστε το αυγό μαζί με το γάλα σε ένα μπολ. Προσθέστε τα στο μίγμα του αλευριού και ανακατέψτε ακριβώς όσο χρειάζεται για να ομογενοποιηθεί.
Βάλτε με κουτάλι το μίγμα στα φορμάκια και ψήστε 15-20 λεπτά. Βγάλτε τα κεκάκια από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.

Αφαιρέστε μια φέτα από την κορυφή κάθε κέικ και, με ένα μικρό κουπ-πατ σε σχήμα καρδιάς, κόψτε μια καρδιά από κάθε φέτα.
Βάλτε μια μπάλα παγωτό Carte D’Or Φράουλα στη βάση κάθε κέικ, απλώστε ελαφρά με ένα κουτάλι και σκεπάστε με τις καρδιές.
Σερβίρετε αμέσως.

 

Προετοιμασία : 60 Λεπτά

Παραμονή στην κατάψυξη : 0 Λεπτά
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
4

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά