Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Okroshka από τη Ρωσία

οkroshka από τη Ρωσία



Υλικά

4 πατάτες
3 ραπανάκια
2 αυγά
250 γραμμάρια παριζάκι
Κρεμμύδι πράσινο
2 αγγουράκια φρέσκια
1 λίτρο ξινόγαλο
 


 

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε να βράσουν.



Παράλληλα βράζουμε τα αυγά.



Κόβουμε σε μικρά κομμάτια το παριζάκι, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,τα αγγουράκια και τα ραπανάκια.



Τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε.



Μοιράζουμε τα υλικά σε 4 πιάτα για σούπα και προσθέτουμε στο τέλος το ξινόγαλο.



Η κρύα σούπα μας είναι έτοιμη.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.6
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά