Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Φιλέτο σολομού από τη Νορβηγία

φιλέτο σολομού από τη Νορβηγία



Υλικά

800 γραμμάρια φιλέτο σολομού Νορβηγίας
8 πατάτες
1 αγγούρι
½ λεμόνι
Αλάτι
Ξίδι λευκό
 


 

Εκτέλεση

Αρχικά προθερμαίνουμε το φούρνο βάζοντας τη θερμοκρασία στους 200 βαθμούς.



Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, γεμίζουμε μια κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι και τις βάζουμε να βράσουν για 30 λεπτά περίπου.



Αλατίζουμε το φιλέτο σολομού και βάζουμε πάνω φέτες λεμονιού.



Αμέσως μετά το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί για 30 λεπτά.



Κόβουμε το αγγούρι σε πολύ λεπτές φέτες τις οποίες τις αλατίζουμε και τις περιχύνουμε με το ξίδι.



Βγάζουμε το σολομό από το φούρνο και τον σερβίρουμε μαζί με τις πατάτες και τις φέτες αγγουριού.


Μπορεί να συνοδευτεί επίσης με φρέσκια κρέμα.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 35 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά