Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Υγιεινή πουτίγκα με κινόα και σταφίδες

See video


Φτιάξτε με απλά υλικά ένα υγιεινό γλύκισμα για όλες τις ώρες

Υλικά:


1 φλιτζάνι κινόα
2 φλιτζάνια νερό
2 φλιτζάνια χυμό μήλου
1 φλιτζάνι σταφίδες
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
αλάτι για τη γεύση
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας


Εκτέλεση:

Τοποθετήστε το κινόα σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με άφθονο νερό. Αφήστε να στραγγίξει, στη συνέχεια, τοποθετήστε το κινόα με νερό μέχρι να καλυφθεί. Αφήνουμε να πάρει μια βράση σε δυνατή φωτιά. Καλύψτε τηγάνι με καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι όλο το νερό απορροφηθεί για 15 περίπου.

Στη συνέχεια προσθέστε το χυμό μήλου, σταφίδες, χυμό λεμονιού, την κανέλα και το αλάτι. Καλύψτε κατσαρόλα και αφήστε τα να σιγοβράσουν για άλλα 15 λεπτά. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και  σερβίρετε ζεστό ραντίζοντας με μέλι.

Πηγή : allrecipes.com