Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σως μαγιονέζα με τσίλι

See video

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σος για να γαρνίρετε τις μπριζόλες σαςΓια 2-4 άτομα

Υλικά
1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας λάδι γαύρο (για περισσότερη πικάντικη γεύση) ή κανονικό
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού πάστα τσίλι
2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δεντρολίβανο

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνετε την μαγιονέζα, προσθέτουμε το λάδι γαύρου ή κανονικό, την πάστα τσίλι, τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Στη συνέχεια ρίχνουμε και το φρέσκο δεντρολίβανο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.

Αυτή τη σος είναι κατάλληλη για ψητά και μπριζόλες στα κάρβουνα ή στο φούρνο όπως οι μπριζόλες χοιρινές με πατάτες.