Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Παγωτό βανίλια

See video

Φτιάξτε εύκολα και οικονομικά το αγαπημένο σας παγωτό
Υλικά

Για 4-6 άτομα

3/4 κούπας ζάχαρη
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 1/5 φλιτζάνια γάλα
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλιας εσάνς

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, το γάλα, την κρέμα γάλακτος και σε σιγανή φωτιά τα σιγοβράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να πάρει μια βράση.
Στη συνέχει ρίχνουμε το μείγμα σε ένα πλαστικό μεγάλο μπολ μαζί με τη βανίλια και το παγώνουμε στο καταψύκτη για 2 ώρες τουλάχιστον.

Αφού περάσει ο απαιτούμενος χρόνος, συναρμολογούμε την παγωτομηχανή κα ρίχνουμε μέσα το μείγμα και το δουλεύουμε για περίπου 20 με 25 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε το αναδευτήρι της παγωτομηχανής και παγώνουμε το παγωτό μας για λίγες ώρες στη κατάψυξη και είναι έτοιμο.